Jobangebote

Personalkoch (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Ist verantwortlich für eine kreative, marktgerechte Küche
  • kontrolliert die Portionen auf Menge und Qualität (Portioncontrol)
  • ist verantwortlich für das Mitarbeiteressen im Rahmen des gegebenen Budgets (Menuplan, Einkauf, Produktion und Ausgabe)unter Hilfestellung des Junior Sous Chefs
  • ist verantwortlich für die Ordnung /Sauberkeit seines Arbeitsbereiches
  • Kontrolliert bei Abwesenheit des Chefs die ankommende Ware
  • Verantwortlich für die Erstellung  und Umsetzung eines  Foodkonzepts im Spuntino (Unterstütz durch Junior Sous Chef)
Ihr Profil
  • Der Mitarbeiterkoch ist verantwortlich für die  Umsetzung  einer qualitativ hochwertigen, kreativen und abwechslungsreichen Mitarbeiterverpflegung, gleichzeitig sorgt er für Ordnung , Sauberkeit und gute Hygiene im Mitarbeiteressensbereich. Er sorgt mit seiner Arbeit für eine hohe Mitarbeiterzufriedenheit am Mitarbeiteressen.
  • kann Arbeitspläne kurzfristig wechseln, organisiert den Bereich Personalessen im Rahmen des Budget selbständig
  • Bestellt seine Ware selbständig bei Sous Chef
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Demichef de Partie (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgenden qualifizierten Mitarbeiter zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben

Der Demi-Chef ist für sämtliche Gerichte auf dem jeweils eingeteilten Posten in allen Outlets, ausser Stüva und Ahaan Thai verantwortlich.

zu den Aufgaben gehören u.a.:

  • ist in Vertretung verantwortlich für den jeweils eingeteilten Küchenposten (Produktion und Organisation)
  • organisiert und kontrolliert das tägliche  „Mise en place“ für alle Outlets
  • ist verantwortlich für den Postenaufbau
  • bringt Ideen für Tagesgerichte, Menüs und Mitarbeiterverpflegung
  • Ausbildung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter
  • Ist verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene des Postens
  • Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP Prolek
  • tägliche Warenanforderung von Kräuter-Gemüsehändler, Keller und Lager

Ihr Profil

  • Berufserfahrung im Bereich Commis/Demichef/ Chef de Partie
  • effizientes und schnelle arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • Einhaltung der Richtlinien von HACCP / Handbüchern
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Commis de Cuisine (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Ist verantwortlich für die fachgerechte Ausführung, Umsetzung und Produktion der Anweisungen seines Vorgesetzten
  • ist verantwortlich für den Postenaufbau
  • bringt Ideen für Tagesgerichte, Menüs und Mitarbeiterverpflegung
  • Ist verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene des Postens
  • Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP
  • Temperaturkontrolle auf seinem Posten
  • ist verantwortlich für Ideen für Canapes Ideen für den Gästeapero
  • Auffüllen der Rechauds mit entsprechendem Geschirr
  • Mitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten eingesetzt werden.
Ihr Profil
  • Die Position des Commis de Cuisine ist die Einstiegsposition nach einer Ausbildung zum Koch. Innerhalb einer Küchenbrigade wird man in den verschiedensten Bereichen/ Posten eingesetzt, um vielfältige & vertiefende Erfahrungen sammeln zu können
  • Einhalten der Standards
  • Kollegiales selbständiges Arbeiten und Handeln
  • Einhalten der Lebensmittelhygiene
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

Weitere Benefits:

  • Leben und Arbeiten in einer der schönsten Region der Welt
  • Attraktive Konditionen und Verpflegung
  • Zentralgelegene Personalzimmer
  • Mitarbeiterevents- & Aktivitäten
  • Ski-in Ski-out
  • Vergünstigte Skipässe
  • Hotelaufenthalte für Verwandte und Freunde
  • Rabatte in unseren Restaurants
  • Skischule für Mitarbeiter
  • Alpin Spa
  • Internet Zugang

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Servicemitarbeiter (m/w) In unseren à la carte Restaurants

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Betreut die Gäste seiner Station
  • Hilft bei Bedarf seinen Kollegen und in anderen Abteilungen
  • Nimmt Bestellung auf
  • Macht das Inkasso in seiner Station
  • Ist verantwortlich für die Sauberkeit in seiner Station und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Handelt nach den Grundsätzen der KULM - und Relais Chateaux Standards in seinem Bereich
  • Gibt Feedback bei Gästereklamationen und leitet diese weiter
  • Kennt seine Gäste mit Namen
  • Sorgsamer und fachgerechter Umgang mit Materialien und Einrichtungen
  • Sorgt für einen reibungslosen Serviceablauf in seiner Station
  • Die fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke)
  • Weinempfehlungen aussprechen
  • Bestellungsannahme und -weitergabe in die Küche und ans Getränkebuffet
  • Selbständiges Aneignen der Getränke- und Speisenangebote
  • Führt die Anweisungen der Vorgesetzten korrekt aus  
Ihr Profil
  • Organisiert seine Station selbständig
  • Hat die Kompetenz bei Reklamationen nach eigenem Ermessen etwas zu offerieren
  • Mehrsprachigkeit (D/E/F von Vorteil)
  • Selbständigkeit in der Station
  • Gepflegte Erscheinung, korrektes Auftreten
  • Effizienter und freundlicher Umgang mit allen Gästen und Mitarbeitern
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Praktikant Gastronomie / Restaurant / F&B (m/w) 6 Restaurants

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Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab dem Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeiter zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Der/die Servicepraktikan/in unterstütz das jeweilige Serviceteam in den Outlets (6 Restaurants & 2 Bars)
  • Unterstützt seinen zugeteilten Commis de Rang und hilft aderen Kollegen bei der Umsetzung der Servicearbeiten
  • Kennt die Gäste in seiner zugeteilten Station mit Namen und deren Vorlieben
  • Erledigt die ihm übertragenen Servier- und Reinigungsarbeiten
  • erldegit die ihm übertragenen Mise en place- Arbeiten
  • Sorgsamer und fachgerechter Umgang mit Materialien und Einrichtungen
  • Handelt nach den Grundsätzen der KULM- und Relais Chateaux- Standards in seinem Bereich
  • Selbständiges Aneignen der Getränke- und Speisenangebote für das ihm zugeteilte Einsatzgebiet (Restauration/Bar)
  • berücksichtigt die Hygienevorschriften des Hauses
Ihr Profil
  • offener und kommunikativer Umgang mit Menschen
  • interessiert am arbeiten in der Gastronomie
  • effektives und effizientes Arbeiten
  • mehrsprachig (D/E) von Vorteil
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Zimmermädchen / Roomboy

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Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • reinigt die Gästezimmer nach internen Arbeitsabläufen
  • führt periodisch die Grundreinigung aus
  • trägt die Verantwortung der Sauberkeit im Korridor und Treppenhaus
  • trägt die Verantwortung der Sauberkeit und Ordnung im Etagenoffice
  • hilft im ganzen Bereich der Hauswirtschaft mit
  • macht die tägliche Wäschebestellung
  • kontrolliert die Gästewäsche und leitet sie weiter in die Lingerie
  • setzt die verschiedenen Reinigungsmittel nach Instruktion des Hauses richtig ein
  • trägt die Verantwortung der korrekten Entsorgung des Kehrichts aus den Zimmern
  • leitet die Spezialwünsche der Gäste weiter ( für die Kartei)
  • Mitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten eingesetzt werden.
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Barmitarbeiter (m/w)

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Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Ist mitverantwortlich für den Barstock
  • Ist verantwortlich für die Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Sorgt für den sorgsamen Umgang mit Material und Einrichtung
  • Führt die Anweisungen der Vorgesetzten korrekt aus
  • Erstellt das erforderliche Mise en Place
  • Selbstständiges, ordnungsgemässes Inkasso
  • Handelt nach den Grundsätzen der KULM- Standards 
  • Selbstständiges Aneignen der Getränke und Speisenangebote
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Chasseur (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Service am Gast bei An- & Abreise sowie während des Aufenthaltes
  • Der Chasseur ist serviceorientiert, auf gute Umgangsformen und auf Kundenfreundlichkeit bedacht. Er ist für den reibungslosen Ablauf bei An- & Abreise zuständig.
  • Wir arbeiten nach dem Motto:
  • „There is no second chance for a first impression“.
  • Gewähren des Reibungslosen Ablauf bei An- & Abreise der Gäste
  • Speditiver Gepäckservice bei An- & Abreise
  • Er garantiert äusserste Diskretion in Sachen Gäste-Data und hotelinternen Informationen (Zahlen, Statistik, etc.)
  • Er ist für das Parken der Gäste-Autos verantwortlich
  • Er ist für den speditiven Gepäckservice verantwortlich
  • Er kümmert sich um die Sauberkeit der Hotelfahrzeuge und der Ordnung im Skiraum
  • Er achtet in den öffentlichen Räumen im Frontbereich  auf Sauberkeit, Ordnung, Sicherheit und, Schneeräumung). In diesen Bereich fällt die Hotelhalle, Eingangsbereich Outdoor, Skiraum, Parkplätze
  • Er garantiert das speditive Handling (Ab - & Anreisen), den Versand und die Aufbewahrung von Gepäck
Ihr Profil
  • Mehrsprachigkeit (D/E)
  • Gepflegte Erscheinung, korrektes Auftreten
  • Effizienter und freundlicher Empfang aller Gäste
  • Besitz eines gültigen Führerscheins
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Demichef de Cuisine (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Der Chef Entremetier ist für sämtliche Gemüsebeilagen, Sättigungsbeilagen, Suppen und Pastagerichte in allen outlets, ausser Stüva und Ahaan Thai verantwortlich. Er sorgt für eine optimale und effiziente Mitarbeitereinteilung,  dafür, dass Arbeitszeit eingehalten und Mitarbeiter bei Überzeiten diese möglichst kompensieren. Er schult die Mitarbeiter in seinem Verantwortungsbereich
  • zu den Aufgaben u.a.:

  • ist verantwortlich für den Entremetierposten (Produktion und Organisation)
  • organisiert und kontrolliert das tägliche Entremetier „mise en place“ für alle Outlets (portioncontrol!)
  • ist verantwortlich für den Postenaufbau
  • bringt Ideen für Tagesgerichte, Menüs und Mitarbeiterverpflegung
  • trägt die Verantwortung für Kontrolle, Ordnung und Lagerung im ganzen Bereich des Entremetierpostens, incl. der Kühlhäuser und Postenfrigors
  • Ausbildung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter
  • Ist verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene des Postens
  • Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP
  • tägliche Warenanforderung von Gemüsehändler, Keller und Lager
  • Einteilen der Mitarbeiter
  • Bei erbrachter Arbeit die MAs vorzeitig nach Hause schicken. Überzeiten vermeiden und kompensieren
  • Förderung der einzelnen MAs und Abbau der Schwächen durch dokumentiertes Training
  • Auffüllen der Rechauds in der warmen Küche
  • Tägliche TK – und Frisch-Gemüsebestellung nach Absprache mit Vorgesetzten
Ihr Profil
  • Mehrsprachigkeit (D/E von Vorteil)
  • Kann selbständig  Mise- en - place machen
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Freundlicher Umgang mit allen Gästen und Mitarbeitern
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Commis de Rang (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Stellt den Transport der Speisen und Getränke sicher
  • Kennt die Gäste mit Namen
  • Führt die Anweisungen der Vorgesetzten korrekt aus
  • Erstellt das erforderliche Mise en Place
  • Erledigt die ihm übertragenen Reinigungsarbeiten
  • Sorgsamer und fachgerechter Umgang mit Materialien und Einrichtungen
  • Unterstützt seinen Chef de Rang und hilft bei Bedarf seinen Kollegen
  • Führen einer kleinen Station
  • Sorgt für die Einhaltung der Kulm- und Relais Chateaux Standards in seinem Bereich
  • Selbständiges Aneignen der Getränke- und Speisenangebote
Ihr Profil
  • Mehrsprachigkeit (D/E/F von Vorteil)
  • Kann selbständig  Mise- en - place machen
  • Tritt jeden Dienst vollständig ausgerüstet und in einwandfreiem Tenu an
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Freundlicher Umgang mit allen Gästen und Mitarbeitern
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Etagengouvernante (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • führt den ganzen Etagenbereich nach den Anforderungen für ***** Hotels SHV
  • setzt beschlossene Kulm Standards im Etagenbereich konsequent durch (Handbuch)
  • überwacht die Qualitätsstandards des Hauses und macht Vorschläge für neue Ideen
  • pflegt den Kontakt zu den Gästen
  • betreut kranke Gäste und Mitarbeiter
  • pflegt die Blumen und Pflanzen
  • schult ihre unterstellten Mitarbeiter und führt regelmässige MA-Sitzungen durch
  • testet neue Materialien und Produkte in Absprache mit der Generalgouvernante
  • macht Vorschläge zur Produktverbesserung und Neuanschaffungen
  • erstellt und erneuert Arbeitsabläufe, Checklisten, Handbuch etc.
  • überwacht die Entsorgung im Etagenbereich
  • organisiert die Schlussreinigung mit und erstellt dazu die Reparaturliste
  • führt die Gäste-Depotkartei und die Fundgegenständeliste 
  • führt die Gästekartei mit Spezialwünschen
  • nimmt Mitarbeiterzimmer bei  Abreisen ab und meldet Schäden umgehend dem Personalbüro
  • Flexibilität in Sachen Arbeitszeit ist erforderlich
  • Die Privatsphäre der Gäste sowie Haus interne Informationen werden geschützt
  • Mitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten eingesetzt werden.
Ihr Profil
  • Mehrsprachigkeit (D/E/F von Vorteil)
  • trifft notwendige Entscheidungen nach ihrem Ermessen bei der Stellvertretung
  • arrangiert nach eigenem Ermessen adäquate Extraleistungen bei Pannen
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Florist (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Der/die Florist/in ist verantwortlich für die Blumendekoration im gesamten Hotel, nach den Vorgaben des Hauses.
  • zudem hat Er/Sie u.a. folgende Aufgaben:
  • Giessen und Pflegen aller Pflanzen im Hotel
  • Rüsten, Anschneiden, Einstellen
  • Blumenbestellungen Online, per Fax. oder Tel. pro Woche
  • Kreieren von Schnittblumengestecken für das ganze Hotel (nach Vorgaben)
  • Tischvasen mit Schnittblumen in allen Restaurants speziell gestalten (nach Vorgaben)
  • Suitenelemente für Suiten und VIP`s  (nach Vorgaben)
  • Blumenbestellungen von  Gästen und Mitarbeitern ausführen
  • Bei speziellen Anlässen Tischdekoration z.B. Geburtstag, Weihnachten, Silvester, Valentinstag, Ostern planen und durchführen
  • Macht  Pflanzenbestellungen für Aussenanlagen, sowie pflanzt und pflegt  Grünanlagen aller Art (Sommer) (nach Vorgaben)
  • Sauberhalten des Blumenoffices und Blumenfrigor
  • Buffets dekorieren (nach Vorgaben)
Ihr Profil
  • effizientes und schnelles arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • freundliches auftreten
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Frühstückskoch (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • verantwortung für das Frühstück der Hotelgäste und Mitarbeiter (Produktion und Organisation)
  • verantwortung für das Personalessen (optimale Weiterverarbeitung des nicht benötigten Frühstücks mis en place)
  • verantwortung für den Posten und Büffetaufbau
  • bringt Ideen für Tagesgerichte, Menüs und optimierung des  Frühstück
  • Ausbildung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter
  • verantwortung für die Sauberkeit und Hygiene des Postens
  • Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP
  • Temperaturkontrolle auf seinem Posten
Ihr Profil
  • effizientes und schnelles arbeiten
  • Teamfähigkeit
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Lingeriemitarbeiter / Tournant Etage (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Der/ Die Lingeriemitarbeiter/in ist verantwortlich für die Bearbeitung und den Zustand der Wäsche sowie der Unterstützung auf der Etage.

    zu den weiteren Aufgaben gehören u.a.:

  • waschen und Pflegen der Wäsche
  • aussortieren der Wäsche bei Flecken oder Beschädigungen
  • fachgerechter Einsatz von Geräten, Maschinen und Waschmittel
  • fachgerechte Verarbeitung der Gästewäsche und der Verrechnung
  • fachgerechte Fleckenentfernung
  • gute Wartung der Maschinen
  • führen und ausfüllen der Reinigungslisten
  • Beachtung der Hygienevorschriften
  • richtige Entsorgung von Kehricht und Gebinden
  • reinigt die Gästezimmer nach internen Arbeitsabläufen
  • führt periodisch die Grundreinigung aus
  • trägt die Verantwortung der Sauberkeit im Korridor und Treppenhaus
  • trägt die Verantwortung der Sauberkeit und Ordnung im Etagenoffice
Ihr Profil
  • effizientes und schnelles arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • freundliches auftreten
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Chef de Service (m/w) Muntanella

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Betreut die Gäste in seiner Station
  • Hilft bei Bedarf seinen Kollegen und in anderen Abteilungen
  • Nimmt Bestellungen auf
  • Macht das Inkasso in seiner Station
  • Ist verantwortlich für die Sauberkeit in seiner Station und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Sorgt für die Einhaltung der Kulm-, Relais Chateaux-  und Swiss Deluxe Standards in seinem Bereich
  • Gibt Feedback bei Gästereklamationen und leitet diese weiter
  • Kennt seine Gäste mit Namen
  • Sorgsamer und fachgerechter Umgang mit Materialien und Einrichtungen
  • Sorgt für einen reibungslosen Serviceablauf in seiner Station
  • Die fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke)
  • Weinempfehlungen aussprechen
  • Bestellungsannahme und -weitergabe in die Küche und ans Getränkebuffet
  • Selbständiges Aneignen der Getränke- und Speisenangebote
  • Führt die Anweisungen der Vorgesetzten korrekt aus  
Ihr Profil
  • Mehrsprachigkeit (D/E/F)
  • Gepflegte Erscheinung, korrektes Auftreten
  • Effizienter und freundlicher Empfang mit alles Gästen
  • Betreut die Gäste nach Kulm-Politik und Standards der R&C
  • Einhaltung der Richtlinien von Handbüchern / KISO
Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Cleaner Spa & Wellness Area (m/w)

Einleitung

Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...

Um unser Team zu komplettieren, suchen wir ab Dezember 2020 für die Wintersaison 2020/21 folgende qualifizierte Mitarbeitende zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:

Ihre Aufgaben
  • Bodenreinigung

  • Fensterreinigung

  • Unterhaltsreinigungen der gesamten Spa-Anlage und –Einrichtungen, wie Entkalkungen, Edelstahl- und Granitpflege, Glasreinigung, Mobiliar etc.

  • Pflege und Kontrolle der Reinigungsmaschinen

  • Einwandfreie Reinigung und Hygiene der sanitären Einrichtungen

  • Fachgerechte Abfallentsorgung

  • Ordentliches Bild in den öffentlichen Bereichen

  • Wäsche

Ihr Profil
  • Unterstützen der Spa Gästebetreuer/Bademeister

  • Mitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten innerhalb des Spa-Betriebes eingesetzt werden.

Wir bieten

Wohltuende Herzlichkeit

Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.

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Kontakt

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jobs@arosakulm.ch

Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa

7050  Arosa
+41 81 378 88 07
+41 81 378 88 19 (Fax)
www.arosakulm.ch